Hoa cúc: Bí quyết chữa bệnh hiệu quả từ thiên nhiên

Hoa cúc không chỉ mang vẻ đẹp dịu dàng, thanh tao mà còn ẩn chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Từ hàng trăm năm nay, loài hoa này đã được dùng trong các bài thuốc dân gian và ngày nay cũng được y học hiện đại công nhận về giá trị dược liệu. Nếu bạn đang tò mò hoa cúc có thể hỗ trợ chữa bệnh như thế nào, bài viết sau sẽ giúp bạn khám phá chi tiết những lợi ích tuyệt vời của loài hoa này.

Lợi ích của hoa cúc 

Trong y học dân gian

Từ xa xưa, hoa cúc đã được coi là một vị thuốc quý. Theo các tài liệu cổ, hoa cúc trắng có vị ngọt pha chút đắng, tính mát, trong khi hoa cúc vàng lại mang vị đắng cay, tính ấm, tác động trực tiếp đến kinh phế, can và thận. Nhờ đặc tính này, hoa thường được dùng để hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh như đau đầu, mỏi mắt, chảy nước mắt, cao huyết áp hay sốt.

Hoa còn xuất hiện trong đời sống hằng ngày với nhiều công dụng thú vị: được dùng để ướp trà, tạo nên hương thơm thanh dịu, hoặc ngâm rượu để uống như một bài thuốc bổ tự nhiên.

Trong y học hiện đại

Không chỉ được sử dụng trong y học dân gian, các nghiên cứu hiện đại cũng đã chứng minh nhiều công dụng quý giá của hoa cúc đối với sức khỏe:

– Giảm đau và kháng viêm: Hoa cúc có tác dụng hỗ trợ điều trị chứng đau nửa đầu, viêm mũi, cảm cúm thông thường, viêm phế quản và các bệnh viêm đường hô hấp trên nhờ khả năng kháng viêm tự nhiên.

– Thanh lọc cơ thể: Nước sắc hoặc trà hoa cúc hoạt động như một loại tonic giúp lọc máu, hạ sốt, giảm ho, hỗ trợ điều trị viêm màng phổi, viêm đường sinh sản và tình trạng tức ngực. Ngoài ra, hoa còn kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, gan, túi mật và thận.

– Hỗ trợ tiêu hóa: Từ thời vua Henry VIII (Anh), hoa cúc đã được dùng để chữa loét dạ dày. Ngày nay, nó còn được áp dụng trong việc giảm chán ăn, cải thiện các rối loạn tiêu hóa như viêm dạ dày, tiêu chảy, táo bón nhẹ hay rối loạn chức năng gan – mật.

– Điều hòa kinh nguyệt: Hoa cúc giúp làm dịu các triệu chứng khó chịu khi đến kỳ, đặc biệt là tình trạng rong kinh hoặc hành kinh nhiều.

– Chăm sóc hệ tiết niệu: Có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm bàng quang và các bệnh viêm đường niệu.

– Chăm sóc da và xương khớp: Hoa cúc được sử dụng như một liệu pháp tự nhiên để giảm viêm da do dị ứng, hỗ trợ bệnh gút và các chứng thấp khớp mãn tính.

– Làm đẹp và chăm sóc vết thương: Các chế phẩm từ hoa cúc giúp giảm sưng, đau, bầm tím và thúc đẩy vết thương nhỏ nhanh lành. Rượu hoa cúc được dùng để trị mụn trứng cá, vệ sinh răng miệng, giảm đau họng và viêm loét miệng. Đặc biệt, việc nhai lá cúc tươi cũng có thể giúp cải thiện tình trạng loét miệng hiệu quả.

Cách sử dụng hoa cúc hiệu quả

Liều dùng và các bài thuốc có chứa hoa cúc

Hoa cúc thường được dùng trong y học cổ truyền với liều lượng từ 9 – 15g/ngày, chủ yếu ở dạng thuốc sắc. Có thể sử dụng riêng hoặc kết hợp với nhiều vị thuốc khác để tăng hiệu quả. Ngoài việc uống trong, hoa còn được dùng đắp ngoài hoặc rửa vết thương, mụn nhọt nhằm giảm sưng viêm và làm dịu da.

Sử dụng hoa cúc trong đời sống

Trong đời sống hằng ngày, hoa được ứng dụng rất đa dạng, vừa là thức uống bổ dưỡng vừa là nguyên liệu trong ẩm thực.

– Trà hoa cúc: Đây là phương pháp được áp dụng rộng rãi nhất. Bạn có thể pha cùng mật ong, cam thảo, atiso hoặc đơn giản chỉ với nước nóng. Cách pha đơn giản nhất là lấy 2 muỗng hoa khô cho vào tách nước sôi, ngâm khoảng 10 phút rồi lọc bỏ bã. Mỗi ngày uống 2–3 tách nhỏ giúp cơ thể thanh nhiệt, thư giãn và cải thiện sức khỏe.

– Ăn tươi: Lá cúc tươi có vị hơi đắng, giúp kích thích tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng. Hoa, nụ và cánh hoa đều có thể ăn kèm trong các món salad, trộn cùng rau xanh như lá bồ công anh hay lá me đất để tạo hương vị đặc biệt.

– Trong ẩm thực: Ở nhiều nơi, hoa cúc còn được chế biến cùng rau củ, thịt hoặc làm nguyên liệu lên men tạo giấm, nước sốt. Không chỉ thế, hoa còn thường được dùng để trang trí món ăn như bánh mì hoa cúc, mang lại hương vị thanh tao và hình thức bắt mắt.

>> Có thể bạn bỏ lỡ: Hoa cúc giúp thư giãn và giảm căng thẳng vùng lưng như thế nào?

Những bài thuốc từ hoa cúc

Trà hoa cúc

– Nguyên liệu: 6g hoa cúc khô.

– Cách làm: Hãm với nước sôi, dùng uống thay trà hằng ngày.

– Công dụng: Giúp làm dịu tình trạng khô miệng, đau rát cổ họng, hỗ trợ hạ huyết áp và giảm triệu chứng thủy đậu.

Cúc hoa sơn tra ẩm

– Nguyên liệu: Hoa cúc 10g, sơn tra 10g, ô mai 5g, thêm đường trắng vừa đủ.

– Cách làm: Cho sơn tra và ô mai vào nồi sắc trong 20 phút, sau đó thêm hoa cúc và đường trắng, khuấy tan rồi lọc lấy nước. Có thể sử dụng chia thành nhiều lần trong ngày.

– Công dụng: Thanh nhiệt, giải độc, bổ tỳ vị; đồng thời có thể dùng như một loại trà thanh nhiệt để giải khát và bồi bổ sức khỏe.

Thang sơn thù du hoa cúc

– Thành phần: Dùng 10g hoa cúc, 10g sơn thù du, 10g thục địa hoàng và 20g câu kỷ tử.

– Cách dùng: Sắc 2 nước, trộn chung, chia làm 2 lần uống vào buổi sáng và buổi tối.

– Công dụng: Hỗ trợ cho người bị gan thận hư, hoa mắt, thị lực kém; đồng thời giúp chống lão hóa.

Thuốc bột đen tóc, sáng mắt

– Thành phần: Dùng 2g hoa cúc, 5g nữ trinh tử, 5g nhân sâm và 6g thương truật, 5g lá dâu, 8g mạch môn đông, 10g hà thủ ô và 5g ngưu tất, câu kỷ tử 5g, phục linh 5g, sơn thù du 8g, sinh địa 10g, hoài sơn 10g.

– Cách dùng: Tán nhỏ 13 vị thuốc trên thành bột mịn. Ngày uống 2 lần, mỗi lần 3–5g.

– Công dụng: Dành cho người tóc bạc sớm, mắt mờ, thị lực giảm.

Thang kỷ tử cúc hoa địa hoàng

– Thành phần: Hoa cúc 4g, sơn dược 6g, câu kỷ tử 4g, phục linh 6g, sơn thù du 8g, thục địa hoàng 16g, mẫu đơn bì 6g, trạch tả 6g.

– Cách dùng: Sắc chung 8 vị, chia làm 2 lần uống trong ngày (sáng và tối).

– Công dụng: Bài thuốc bổ gan thận, hỗ trợ điều trị hoa mắt, ù tai, sợ ánh sáng, chảy nước mắt khi gặp gió, nhìn vật mờ hoặc rung động.

Thuốc dưỡng nhan

– Thành phần: Hoa cúc 15g, địa bối mẫu 15g, phòng phong 15g, hoạt thạch 15g, bạch phụ tử 15g.

– Cách dùng: Sắc hai nước, trộn chung, lọc sạch, dùng làm nước rửa da.

– Công dụng: Hỗ trợ điều trị tàn nhang, mụn trứng cá, giúp da sáng mịn.

Những công dụng tuyệt vời của hoa cúc đã khiến loài hoa này trở thành lựa chọn hàng đầu trong các bài thuốc và thức uống dưỡng sinh. Đừng quên theo dõi Hatoco để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về sức khỏe và cách chăm sóc cột sống bền vững.